طريقة عمل المهلبية بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ليتر حليب
- 1 1/2 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة نشا
- 1/2 كوب ماء بارد
- للتزيين:
- 1 ملعقة كبيرة لوز مفروم خشن
- 1 ملعقة كبيرة عين جمل مفروم خسن
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة جوز الهند
-
1
في قدر على النار، يوضع الحليب حتى الغليان، ثم تخفف النار، يضاف السكر، يحرك ويترك حتى يذوب.
-
2
يذوب النشا في نصف كوب الماء البارد ويضاف إلى الحليب، يحركوا حتى يشتدوا ويرفع القدر عن النار.
-
3
تسكب المهلبية في كاسات التقديم.
-
4
تخلط جميع مكونات التزيين وتوزع على وجه المهلبية، وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة.